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软枣猕猴桃是营养价值很高的食品

发布日期:2019-10-28 作者: 点击:

  软枣猕猴桃是营养价值很高的食品。果既可生食,也可制果酱、蜜饯、罐头、酿酒等。花为蜜源,也可提芳香油。软枣猕猴桃果实其维生素C含量高达450毫克-100克,是苹果、梨的80-100倍,柑橘的5-10倍。果实中还含有氨基酸、Vc、类胡萝卜素及镁、铁、钾、钠等多种营养成分。具有滋补强身、生津润肺等作用。软枣猕猴桃是1901年至2000年人工驯化栽培成功的野生果树品种之一。

  一种新兴的水果—软枣猕猴桃,因其营养和药用价值之高,而驰名世界,受到各国的重视,各国争相种植,形成世界软枣猕猴桃热,在国际市场上,大有后来居上之势。种植软枣猕猴桃的经济价值非常高,第三年开始结果,第五年进入丰产期,果树寿命可达几十年以上。成熟期亩产在3000斤以上(小亩),而每亩地的成本是3000元左右,如果按照每斤5元算,利润可达到80%,是种植玉米利润的多倍。而且软枣猕猴桃植株天生抗逆性强,不争好地,根系发达,非常适合农家发展庭院及建设采摘园。

软枣猕猴桃

  软枣猕猴桃别号软枣子,为猕猴桃科猕猴桃属多年生木质藤本植物,散布于东北、华北、西北及长江流域,果实营养价值丰富,风味一起,具有滋补强身、生津润肺等效果;对心绞痛、高血脂等症有必定的效果。猕猴桃是20世纪人工驯化培育成功的野生果树种类之一。自1904年新西兰从我国引种软枣猕猴桃苗开始,至今已打开成为世界范围培育的果树种类,作为一种新式水果,软枣猕猴桃的打开具有巨大的空间。黑龙江省野生软枣猕猴桃苗资源非常丰富,若运用本地优胜的生态环境条件,按家有关绿色食物规范进行技能开发和出产,其质量会更佳,会成为林区很有打开远景的果树种类之一。

软枣猕猴桃

  叶内含有Vc、氨基酸、微量元素,可制成保健茶,其花含挥发油,可提取香料。蜜腺兴隆,是很好的蜜源植物。其茎可做工艺品、手杖及烟袋杆。是具有开发远景的第3代生果之一。软枣猕猴桃苗现在处于开发阶段,根柢为野生情况,多呈零散散布,很少成片,给集约经营处理带来不方便,所以变野生为人工果园化培育已火烧眉毛。


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关键词:软枣猕猴桃

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